Las cookies son unas galletas típicas americanas que adquirieron gran fama en la sociedad americana por la década de los años 30, su elaboración se extendió por el mundo entero.
Las nuestras están elaboradas a base de harina de castaña 100% y chispas de chocolate negro de la mejor calidad, elaboradas de forma artesanal y sin ningún tipo de conservante o levaduras.
Al ser elaboradas con harina de castaña en su totalidad están libres de gluten, por lo que pueden ser consumidas por la población alérgica al gluten.
